爽快な作りっぷり!やたらと手数の多いタイのバナナロティー屋さん

イケてる

手数の多い作りっぷり

タイの屋台名物の一つにバナナロティーがあります。
注文を受けてからクレープの生地を伸ばし、バナナを乗せて鉄板で焼き、コンデンスミルクやチョコレートを振りかけて出来上がり!
その一連の動作は作り手によって様々です。

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このロティー屋のお兄さんは調理器具をぶんぶん回したり指パッチンをしてリズムを取ったりして、なかなか爽快な作りっぷりです。
ただ作るだけじゃなくてこうやってパフォーマンスを加えることで集客アップにつながるのかもしれませんね。

Damn this guy can Cook!

 

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