インド

インド人の食卓に欠かせない食べ物と言えばチャパティ。 全粒粉と水をこねて生地を作り、薄い円形にして鉄板で焼いて作ります。 一般的な家庭でもよく作られるチャパティですが、業務サイズの超大型チャパティーを作っている様子を映した映像がなかなか興味 ...

インドのジャイプールに路上で歯科医院を営んでいる2人のおじさんがいます。 衛生的とは言いがたい路上にシートを敷いて、年季の入った道具箱を開け、次々と治療器具を取り出しては丁寧に並べていきます。そして「Dentist（歯医者）」と書かれたボー ...

人種の坩堝でもあり多種多様な言語と様々な文化がごっちゃになり、複雑怪奇なカオスを生み出している国、インド。 宗教やものの考え方も独特で、世界の他の国とは一線を画した独自の世界観を持っています。 どこに行ってもとにかく人が多くて宗教上の理由か ...

インドのチェンナイにあるシルク製品ショップでの一こま。 店員さんがカウンターで商品を渡そうとしていますが、伝票にスタンプを押すときの動作が尋常じゃなく素早いのです。 右手と左手を交互に動かして、何だかよく分からないままスタンプは押されていま ...